Reach-In-Kühlschränke sind ein wesentlicher Bestandteil jeder kommerziellen Küche und der lagernden verderblichen Lebensmittel. Sie sind normalerweise groß und schmal und haben Türen, die von vorne geöffnet sind. Es gibt verschiedene Arten von Reach-In-Kühlschränken, aber die meisten haben einige gemeinsame Merkmale und Funktionen.
Die Kühlschränke sind normalerweise klein, sodass sie nur eine begrenzte Menge Bestand aufnehmen können. Die Kühlschränke sind aus Edelstahl, Aluminium und Glasverstärkten (GRP) hergestellt. Sie sind auch mit verschiedenen Isolationsoptionen wie Schaumstoff, Luftpolsterfolie oder einer Kombination ausgestattet. Die Schaumisolierung ist in der Regel besser zur Aufrechterhaltung der Temperaturgenauigkeit, während Luftpolsterfolie normalerweise besser für die Isolierung gegen Rauschen ist. Einige Modelle verfügen über einstellbare Regale oder mehrere Türen, um unterschiedliche Lebensmittelgrößen und -formen aufzunehmen.
Viele Kühlschränke haben einen Türalarm, um Sie zu informieren, wenn es offen ist. Viele Einheiten sind auch so konzipiert, dass die Tür geschlossen bleibt, wenn sie nicht verwendet wird. Dies hilft, Wärme und Kälte in der Einheit zu halten, in die es hingehört. Möglicherweise möchten Sie auch ein Gerät mit einem bestimmten Layout auswählen. Einige haben ein Top-Ladungsdesign, während andere ein Seitenladungsdesign haben.
Über diesen Artikel
Innen- und Außenschrank aus rostfreiem Stahl für echte Haltbarkeit in hohen Verkehrseinstellungen.
Optimierte erzwungene Luftkühlung für eine hervorragende Temperaturstabilität und Gleichmäßigkeit bei schneller Erholung nach den Türöffnungen und dem Produktbeladung.
Einstellbare, mit Kunststoff beschichtete Drahtregale für eine verbesserte Kreislauf.
Digitale Steuerelemente mit einer großen LED -Anzeige in Celsius oder Fahrenheit.
Die Reach-In-Kühlung kann für Sie geeignet sein, wenn:
Ihre Küche ist kurz im Raum. Kühlschränke und Gefriergeräte sind in einer Vielzahl von Größen erhältlich. Einige Modelle sind sogar kompakt genug, um unter Zählern und Arbeitsbereichen installiert zu werden. Selbst wenn Ihr Restaurant eine kleine Küche hat, können Sie dennoch ein Gerät finden, das in den Raum passt.
Bequemlichkeit hat Priorität. Da AREAD-in-Kühlschränke und Gefriergeräte kleinere Fußabdrücke haben, haben viele Küchen mehrere Einheiten an wichtigen Standorten, sodass die Mitarbeiter schnell die erforderlichen Zutaten greifen können, ohne sich weit von ihren Stationen zu wagen oder durch eine große begehbare Einheit zu suchen.
Sie schätzen die Flexibilität. Kleiner und einfacher zu installieren als Walk-Ins, Reach-In-Kühlschränke und Gefriergeräte können wo immer in der Küche in der Küche benötigt werden. Einen Einheiten sind auch einfacher zu bewegen, wenn sich das Layout Ihrer Küche in Zukunft ändert, da viele Casters enthalten.
